Холодные закуски

В наличии

Тартар Трио с кинзой и авокадо

Тартар из трёх видов рыбы: слабосоленой семги, малосольного тунца и копченого угря с соусом "Терияки", спелым авокадо и пряной кинзой

410 руб.

В корзину

Добавлено

В наличии

Сэт из сыров

Ассорти из пяти видов сыра: брынза, чечил, маасдам, пармезан, дор блю. Подается с виноградом, оливками, маслинами, грецкими орехами и мёдом.

490 руб.

В корзину

Добавлено

В наличии

Рыбная гастрономия

Семга слабосоленая, угорь копченый, тунец малосоленый, имбирь маринованый, апельсиновое масло.

590 руб.

В корзину

Добавлено

В наличии

Балык Ча

Филе атлантической сельди с отварным картофелем, маринованными луком и имбирём.

260 руб.

В корзину

Добавлено

В наличии

Арбин из баранины

Слоеный деликатес из маринованной печени, соленого курдюка, сервированный красным, зеленым луком и четверговой солью.

250 руб.

В корзину

Добавлено

В наличии

Прошутто из утки

Пикантная закуска из сыровяленого утиного филе, домашней брынзы и копченой груши.

320 руб.

В корзину

Добавлено

В наличии

Мясная гастрономия Фергана

Нарезка из ростбифа, говяжьего языка, соленого курдюка, казы, пастарами из конины. Подается с соусом "Сливочный с хреном".

580 руб.

В корзину

Добавлено

В наличии

Разносолы

Соленые огурцы, помидоры, квашеная капуста, черемша, чеснок, перец пепперони, зелень.

370 руб.

В корзину

Добавлено

В наличии

Урама из запеченных овощей

Рулетики из болгарского перца, цукини и баклажан, фаршированные сливочным сыром и сыром сулугуни с добавлением чеснока. Блюдо декорировано кунжутом, зеленым маслом и зернами граната.

360 руб.

В корзину

Добавлено

В наличии

Свежие овощи с домашними сырами

Сочные томаты, хрустящие огурцы, болгарский перец, редис, оливки, маслины - в сочетании с домашней брынзой, сыром "Чечил" и свежей зеленью.

390 руб.

В корзину

Добавлено

В наличии

Свежая зелень

Укроп, петрушка, кинза, базилик, зеленный лук, редис, чили

200 руб.

В корзину

Добавлено