Мясо и птица

Плов с говядиной

Классический узбекский плов (300 гр), подается с салатом "Шакароб" (80 гр) и острой аджикой (50 гр).

390 руб.

В корзину

Добавлено

Плов с бараниной

Классический узбекский плов (300 гр), подается с салатом "Шакароб" (80 гр) и острой аджикой (50 гр).

420 руб.

В корзину

Добавлено

Брискет с запеченым картофелем

Копченая говяжья грудинка, запеченный картофель, соусы Голландез и вишнево-перечный

890 руб.

В корзину

Добавлено

Лагман вок с говядиной

Телячья вырезка, обжаренная с добавлением соевого соуса и соуса "Терияки" со множеством овощей: луком, морковью, болгарским перцем, стручковой фасолью, цветной капустой, брокколи, чесноком, томатами черри и лапшой собственного приготовления.

520 руб.

В корзину

Добавлено

Лагман вок с бараниной

Вырезка баранины, обжареная с добавлением соевого соуса и соуса "Терияки" со множеством овощей: луком, морковью, болгарским перцем, стручковой фасолью, цветной капустой, брокколи, чесноком, томатами черри и лапшой собственного приготовления.

520 руб.

В корзину

Добавлено

Лагман вок с уткой

Утиное филе, обжаренное с добавлением соевого соуса и соуса "Терияки" со множеством овощей: луком, морковью, болгарским перцем, стручковой фасолью, цветной капустой, брокколи, чесноком, томатами черри и лапшой собственного приготовления.

450 руб.

В корзину

Добавлено

Лагман вок с курицей

Куриное филе, обжаренное с добавлением соевого соуса и соуса "Терияки" со множеством овощей: луком, морковью, болгарским перцем, стручковой фасолью, цветной капустой, брокколи, чесноком, томатами черри и лапшой собственного приготовления.

430 руб.

В корзину

Добавлено

T-bone из баранины

Баранина на т-образной кости, зажаренная на огне, в сочетании с овощной долмой и насыщенным соусом на основе красного вина и пряного перца.

890 руб.

Временно недоступно

Джиз быз

Обжаренная баранья мякоть и субпродукты баранины (сердце, печень) с добавлением болгарского перца, чеснока, кинзы, острой аджики и специй.

690 руб.

В корзину

Добавлено

Бузок ковур

Обжаренная говяжья вырезка, сервированная овощами гриль и фламбированная в коньяке.

790 руб.

В корзину

Добавлено

Телятина со спелыми томатами

Отруб из диафрагмы мраморной говядины, обжаренной на гриле (150 гр), подаётся с томатами, красным луком, мятой, кинзой и сливочным копченным маслом (150 гр).

650 руб.

В корзину

Добавлено

Щечки теленка терияки

Щёки теленка - нежнейшее, тающее во рту мясо, томленое в соусе "Терияки" (150 гр). Подается с пряным картофельным пюре (150 гр).

650 руб.

В корзину

Добавлено

Утка с пюре из цитрусового сельдерея

Обжареное утиное филе, сервированное гарниром из сельдерея, хрустящим яблоком и соусом Хойсин

630 руб.

В корзину

Добавлено

Имбирный цыпленок

Половина цыпленка (200 гр), замаринованного с имбирём, чесноком, тимьяном и соевым соусом, обжаренного с кунжутным маслом. Подаётся с ризотто (180 гр) и соусом на основе мясного бульона (50 гр).

570 руб.

В корзину

Добавлено

Индейка со спаржей с ореховым соусом

Филе индейки на гриле, сервированное припущенной спаржей и ореховым кремом

690 руб.

В корзину

Добавлено